
天气转凉,热乎、香浓又下饭的焖炖菜成为不少家庭的餐桌主角。想在家做出软烂入味的牛腩、香甜醇厚的板栗焖鸡、或鲜香浓郁的卤肉饭其实并不难正规股票配资平台,一瓶味达美焖炖酱帮您轻松搞定,直接解锁大厨同款口味,快跟着这份焖炖菜单学起来吧~
菜谱1:鸡公煲
食材准备
鸡肉、腐竹、火锅丸子、面饼、洋葱、芹菜、青椒、蒜末、姜片、洋葱、干辣椒、味达美御海厨焖炖酱
食材丰富的鸡公煲更需要浓郁鲜香的酱料来激发食材鲜味,鸡肉炒香后加入味达美御海厨焖炖酱,这一瓶里包含了豆瓣酱、腐乳酱等6种酱香,还含有渤海湾的野生海肠粉提鲜,能让酱香快速渗透进食材,焖炖出的鸡肉鲜味也更明显,在家也能做出餐厅味道。
展开剩余81%菜谱2:土豆胡萝卜炖牛肉
食材准备
牛肉、土豆、胡萝卜、葱、黄酒、蒜、盐、味达美御海厨焖炖酱
牛肉炖得软烂不难,难的是汤汁是否厚、味道是否深。加入味达美御海厨焖炖酱可以增加底味的圆润度,让牛肉的肉香与酱香更好地融合,土豆胡萝卜软烂入味,汤汁拌饭尤其合适。
菜谱3:酱焖鲈鱼
食材准备
鲈鱼、大蒜、生姜、小米、味达美御海厨焖炖酱
鲈鱼焖煮时最怕腥味压过鲜味,先用蒜末生姜去腥,加入味达美御海厨焖炖酱后,多重酱香与海肠粉的自然鲜味能迅速提鲜,焖煮入味的鱼肉紧实鲜嫩,酱汁收浓后特别适合拌饭或淋面。
菜谱4:卤肉饭
食材准备
五花肉、洋葱、葱姜、煮熟的鸡蛋、味达美御海厨焖炖酱
卤肉饭讲究的是“香浓而不腻”,用五花肉煸出油脂加入食材炒香,再加味达美御海厨焖炖酱,内含的六重复合酱香和14种香辛料赋予五花肉厚重浓香,卤汁颜色红亮、质地浓厚,搭配米饭十分解馋,是秋冬必备的高满足感家常菜。
菜谱 5:板栗焖鸡
食材准备
去骨鸡腿肉、板栗仁、葱花、蒜末、味达美御海厨焖炖酱
板栗的自然甜香与鸡肉的鲜嫩最适合秋冬滋补,焖煮时加入御海厨海肠鲜焖炖酱能够让汤汁更柔亮鲜香,海肠粉带来的自然鲜味增强酱汁的层次,使板栗更香甜、鸡肉更入味,是秋冬餐桌的高频硬菜。
菜谱6:五花肉腐竹煲
食材准备
五花肉、腐竹、姜片、大蒜、葱段、味达美御海厨焖炖酱
腐竹吸味能力强,与五花肉一同焖煮后软嫩又有嚼劲。加入味达美御海厨焖炖酱可让汤汁更香浓,使腐竹吸收的味道更饱满,五花肉也更显油香不腻,尤其适合寒冷天气食用。
秋冬焖炖菜之所以广受欢迎,在于其既能带来温暖满足,又能兼顾营养与层次感。想让家常焖炖更加稳定出味、香气更足,调味是关键。平时家里不常备郫县豆瓣酱、腐乳酱、海鲜酱的,用味达美御海厨焖炖酱这一瓶都足够了,其以六重酱香和14种香辛料为基础,还加了来自渤海湾的海肠粉,在咸香之外增添自然鲜味,使焖炖汤汁更加浓郁、风味更深。挤压式的设计更节省操作时间,使用方便不脏手,对于厨房新手也十分友好。
在秋冬的烟火气里,让味达美御海厨焖炖酱代替复杂调味正规股票配资平台,使大家在繁忙生活中也能轻松完成一周不重样的暖心焖炖菜。
发布于:湖北省辉煌优配下载提示:文章来自网络,不代表本站观点。